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四季豆功效与作用

2024-03-24 23:07:12

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四季豆中含有丰富的维生素B和植物蛋白,有解渴健脾、益气生津以及清醒头脑的功效。四季豆中含有一种有毒成分叫做皂素和红细胞凝结素,它们具有一定的凝血作用。此外,新鲜的豆粒中含有大量的水分,所含热量较低,是一种非常常见并且美味的食物。

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