蘑菇炒鱿鱼的做法
2024-03-25 04:49:58
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鱿鱼须切段,蘑菇切片,青红椒切片,大葱切粒,姜蒜切片。锅中加清水和料酒,鱿鱼焯水1分钟捞出。油温烧至6成热,放姜蒜片炒香,放蘑菇、大葱、青红椒炒至断生。接着放鱿鱼炒匀,加生抽、蚝油炒匀,最后调入盐、鸡精翻炒均匀盛出。
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