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平菇营养价值

2024-03-25 05:06:06

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平菇的营养价值非常丰富,食用平菇能吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物、还原糖、纤维素、平菇素等营养元素。平菇含有的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用。经常食用平菇能够改善人体新陈代谢、增强体质,还可作为体弱病人的营养保健品。

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