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牛蒡是什么

2024-03-25 07:46:39

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牛蒡是一种植物。牛蒡又名恶实、大力子、东洋参,为桔梗目、菊科。牛蒡在中国台湾已作为蔬菜食用多年,有“牛蒡发祥地”之称。牛蒡在我国主要分布于中国台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地。

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