酸菜鸡的做法
2024-03-25 15:45:43
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酸菜切段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪段,鸡腿切块;油温烧至6成热,放姜蒜片、干辣椒、花椒炒香,放鸡肉炒匀,加生抽、泡姜、酸菜、泡椒炒匀;加清水煮5分钟,加鸡精拌匀盛出;撒上干辣椒、花椒、蒜末、葱花,淋上热油即可。
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