蟹的做法
2024-03-25 17:26:13
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螃蟹洗净切成块,去掉蟹肺,蟹黄取出来。大米洗干净,将大米放进锅里煮粥。生姜切姜丝,大蒜切末,葱切成葱花。粥里加少许香油大火煮开,转小火煮30分钟。放螃蟹块和蟹黄,再加生姜、大蒜和葱花拌匀。再加少许料酒、盐、胡椒粉和少许花椒油,继续煮40分钟即可。
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