酸辣土豆丝的做法
2024-03-25 17:47:15
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土豆切丝,浸泡10分钟,洗干净。红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜切末,干辣椒剪小段。锅中放食用油,油温烧至7成热,放蒜末、花椒、干辣椒炒香。再放土豆丝大火爆炒,炒至土豆丝断生。放入青红椒丝翻炒均匀,再放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅即可。
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