上汤娃娃菜的做法
2024-03-25 18:17:51
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娃娃菜洗净,对半切开,再切条。皮蛋切块,猪里脊切片,午餐肉切丁,胡萝卜切丁,大蒜切片。锅中水烧开,放盐,再放娃娃菜焯熟捞出。油温烧至6成热,放蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒。加清水烧开,放午餐肉丁、胡萝卜丁烧开,转小火煮2分钟。放枸杞、胡椒粉、盐、鸡精拌匀。淋在娃娃菜上即可。
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