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如何炒藕丁

2024-03-25 18:29:47

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莲藕切成藕丁,放水里浸泡一下。葱、姜、蒜、切片,红椒,干辣椒切好。锅里放清水和藕丁烧开捞出。锅里倒油,烧热后,加干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香。加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒。把藕丁放锅里,加盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和清水,再加淀粉勾芡即可。

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