蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅
2024-03-25 22:16:57
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蒸螃蟹是用冷水蒸,冷水煮开后有蒸汽,利用蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟,关键是冷水蒸出来的螃蟹蟹腿不易脱落,味道也更鲜美,热水蒸螃蟹只是比较节省时间。
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