鲜粽叶怎么处理才能用
2024-03-26 02:03:28
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1、浸泡法:将新鲜粽叶用毛比较软的牙刷刷洗干净,去除粽叶一端的尖角;再用清水漂洗一、两遍,在容器中倒入清水,将洗净的粽叶放进去浸泡一小时左右即可。2、煮沸法:将粽叶刷洗并漂洗两遍,锅中加入冷水烧开,再把粽叶放进去煮2-3分钟;煮好后捞起来沥干,并晾凉,再真空密封起来保存。
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