羊肉汤怎么做
2024-03-26 03:12:22
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羊腿剁块,洗干净。将剁好的羊肉放入锅里,焯水5分钟,捞出。将羊肉放入高压锅里面,加入黄豆、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜。再加清水,加盐和鸡精,开始炖。开锅后,选煮肉档煮25分钟左右。炖至肉烂,盛入盆中,撒上葱花即可。
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