粉蒸排骨的做法
2024-03-26 04:38:19
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排骨洗净,放姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精腌制2小时。姜切成片,葱切段。红薯去皮洗净,切滚刀块,铺在盘底。排骨去掉姜葱,撒上蒸肉米粉拌匀。排骨放在红薯块上,放蒸锅蒸90分钟。蒸好后取出,撒上花椒粉、葱花即可。
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