炸鸡腿的做法
2024-03-26 06:00:41
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鸡腿洗净,在表面划上几刀。鸡腿放碗中,抹上腌料、盐、生抽和料酒,腌制3小时左右。碗中放入炸鸡粉和鸡蛋,搅拌成液态。鸡腿放炸鸡粉混合液中裹一圈。捞出,裹上一层面包糠。油温烧至7成热,鸡腿放进去炸。小火炸至金黄后,捞出。将鸡腿复炸1分钟后即可。
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