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在家怎么做杏鲍菇炒肉片

2024-03-26 06:09:32

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猪肉洗净切片。加入淀粉和老抽拌匀,腌制10分钟。杏鲍菇洗净切片,放开水中焯烫。锅内倒入适量油,油温烧至7成热时,放入肉片煸炒。放入姜片、青椒和大葱翻炒,炒至肉片7成熟时,放入杏鲍菇翻炒。加入盐适量和十三香,再加生抽,中火炒至杏鲍菇变色即可,盛出装盘。

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