烧钳鱼做法图解
2024-03-28 22:15:25
好评回答
1、市场买回来的钳鱼要取出内脏,用清水洗净后切成小段装盘,然后放姜丝、料酒、盐腌制10分钟以上。
2、锅中放油,把腌制好的钳鱼平铺在锅中生煎。短时间内不要翻动钳鱼,直到煎出香味。
3、在煎鱼的过程中,把之前腌制钳鱼的生姜片,加入少许的沙茶酱、一点酱油和少许的耗油、少许的水,搅拌成红烧酱汁。
4、等钳鱼两面煎香之后,把已经调匀的红烧酱汁放入锅中;为防止鱼块被翻烂,只需要轻轻晃动下锅,让酱汁渗透就好。
5、最后盖锅焖煮7分钟左右,开大火收汁就可以起锅装盘啦~
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
仁王2范围勾选怎么确定
阅读量:10 -
4月1是什么节日
阅读量:74 -
20岁很迷茫怎么办
阅读量:12 -
沉迷游戏无法自拔怎么办
阅读量:44 -
高中生沉迷于手机怎么办
阅读量:49 -
当迷茫的时候怎么办
阅读量:36 -
12月4日是什么节日
阅读量:93 -
沉迷网络小说怎么办
阅读量:7 -
小孩沉迷网络游戏该怎么办
阅读量:8 -
中学生沉迷手机怎么办
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:17
-
阅读量:5
-
阅读量:13
-
阅读量:80
-
阅读量:77
-
阅读量:15
-
阅读量:28
-
阅读量:5
-
阅读量:70
-
阅读量:36