麻酱油酥怎么做
2024-03-29 02:02:12
好评回答
1、酵母温水化开,放10分钟,倒入全麦粉中,加入白糖,揉成软的面团,饧发半小时。
2、自制花椒面:将花椒倒入干净炒锅,小火焙至花椒变焦黄,盛出倒在案板上,用擀面杖研磨细碎,备用。
3、将饧好的面团擀成薄饼状,厚度约3mm。将麻汁、豆腐乳、盐、水和香油兑好,调制均匀。涂抹到擀好的面皮上。
4、从靠近自己的一侧向外卷起,呈长条状,再分割成小剂子。
5、两手抓起小剂子两端,稍扭一下,按扁成饼坯,稍放置一会,表面刷酱油水,然后撒上黑芝麻,摆放入烤盘。
6、放入烤箱,中层180度烤约18分钟,观察小饼有膨胀、表面变金黄色时即熟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
give怎么读
阅读量:61 -
weldquay怎么读
阅读量:8 -
storybook怎么读
阅读量:30 -
Jack怎么读
阅读量:85 -
ginger怎么读
阅读量:71 -
ice怎么读
阅读量:70 -
cup怎么读
阅读量:84 -
woof怎么读
阅读量:58 -
cry怎么读
阅读量:14 -
blue怎么读
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:83
-
阅读量:38
-
阅读量:57
-
阅读量:73
-
阅读量:37
-
阅读量:82
-
阅读量:54
-
阅读量:59
-
阅读量:63
-
阅读量:12