关东煮做法图解

1、白萝卜横切1CM左右宽度，在十字切成四小块。

2、汤料兑水，先煮白罗卜和鸡蛋。

3、油炸类的豆制品切适当大小。

4、热水焯过去多余油份。

5、魔芋丝过水冲一遍。

6、当萝卜煮至透明色的时候，放入洗好的魔芋丝。继续煮15分钟左右。

7、然后放上各种油炸类豆制品，小火煮10分钟左右。