便当饭团做法大全

1、做法一：猪肉切成小粒，用盐油腌好，西兰花切小朵。玉米，胡萝卜，西兰花切碎，留一部分做装饰，热狗肠横竖切三刀。锅里烧上水放入一匙油，一匙盐，把鸡蛋，玉米，热狗放进煮。水开后倒入西兰花，胡萝卜煮，西兰花，胡萝卜热狗熟了捞起，鸡蛋，玉米继续煮到熟再捞起。热锅下油，放入肉丁爆炒。倒入切碎的蔬菜，一起翻炒。加入半勺盐翻炒均匀就可以起锅了。碗里装好米饭，放入炒好的肉丁。用手套捏成饭团，捏实点。装入饭盒。

2、做法二：调味料A：面豉酱1.5大匙、米霖&蛋黄沙拉酱各1大匙、酱油1小匙、炒白芝麻略多一些。做法：将调味料A放入碗内搅拌均匀，再加入米饭并用切拌的方式拌匀。分成3等份并捏成三角形。铁盘内铺上烘焙纸，将1.排在上面，再放入烤箱内烘烤约5～7分钟。放凉之后用烤海苔包卷。

3、做法三：调味料：盐&粗粒黑胡椒少许、酱油1/2小匙。做法：将奶油放入平底锅内加热至融化，再加入火腿、玉米拌炒，并用A调味。将白饭放入碗内搅拌，分成3等分再捏成圆形。