纸杯慕斯家常做法

1、准备消化饼干。

2、将饼干捣碎。

3、黄油融化后，倒入饼干屑中。

4、搅拌均匀。

5、填入纸杯中，轻轻压平整，放冰箱冷藏。

6、吉利丁片冷水泡软。

7、牛奶、40g糖粉、6g大麦若叶青汁粉一起放锅内。

8、边加热边搅拌至混合溶解在一起，离火。

9、放入沥干水分的吉利丁片，趁着温热将其溶解其中。

10、搅拌均匀。

11、淡奶油中加入30g糖粉。

12、打至6成发。

13、倒入一半淡奶油，搅拌均匀。

14、再将另一半淡奶油倒入。

15、搅拌均匀。

16、倒入纸杯中，放冰箱冷藏2小时。

17、冰箱里取出后，挤上喜欢的奶油霜。

18、表面撒些麦青粉和银珠，随自己喜欢装饰即可。