燕麦曲奇饼的做法

1、黄油室温软化，加入糖打发，逐次加入打散的鸡蛋液。

2、将面粉、燕麦、果仁浑合，活成面团。

3、入冰箱冷藏30分钟左右。

4、取出面团切薄片，排入铺好锡纸的烤盘。

5、烤箱预热190度，中层15-20分钟左右。