苹果保存方法以及温度

1、想要长时间保存苹果，最好在放入冰箱之前不要洗，因为苹果洗完之后表面上会留下很多水，这会导致苹果更快的腐烂。如果想洗的话，最好洗完之后等水干了再放入冰箱。

2、储存苹果，环境也很重要。我们将苹果放入箱子里面，然后一定要将箱子密封，再放到阴凉的地方。如果放在有阳光的地方，温度太高，苹果就会很快的腐烂。

3、如果是刚摘下来的苹果，先不要马上封起来。而是应该先放一天到一天半，待苹果温度达到室温，再用牛皮纸将其包起来。这是因为刚摘下来的苹果温度会比较高，直接密封会很容易坏。

4、长时间储存苹果可以将苹果放入冷藏室里储存，冷藏室里气温低，苹果的呼吸作用会减小，各种细菌活动能力也会降低，所以能很好的保存苹果。

5、苹果的最佳储藏温度是：3~15度为宜，如果不能放入冰箱，最好放在阴凉干燥处。