红豆沙的制作方法
2024-04-02 11:01:26
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1、把红豆加入适量的水,浸泡一晚上。
2、把浸泡好的红豆去除坏豆,在淘洗干净,放入电饭煲中。
3、在加入没过红豆的水。
4、电饭煲按杂粮功能,大约一个小时左右红豆就煮好了。
5、把糖和油提前称量备用。
6、把煮好的红豆放入料理机中,打成泥。
7、再把打好的红豆泥倒入锅中,分次加入油。
8、在分次加入糖,小火不停的搅拌,直到搅拌均匀,水分蒸发。
9、这是炒好的豆沙,看着很干,用手攥起来可以成团即可。
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