螺蛳粉做法教程
2024-04-02 11:11:18
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1、取出即食螺蛳粉里的干米粉,提前一晚上泡软。
2、生菜叶洗干净撕小片。
3、锅里烧开水,倒入米粉煮5分钟。
4、就着煮米粉的水将生菜叶焯熟。
5、将煮好的米粉和生菜叶捞出,放入碗里,倒入腐竹片。
6、倒入配菜包(木耳丝+酸笋+酸豆角+胡萝卜干)。
7、倒入花生米。
8、大的不锈钢盆里倒入配好的酱味料、酸辣油、辣椒油。
9、再酌情加点清水,煮开。
10、将煮开的螺蛳汤倒入米粉中,拌匀就可以吃了。
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