手术开刀吃什么汤好
2024-04-02 13:32:41
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1、猪肚石斛汤:鲜猪肚半个,洗净,石斛30克装入猪肚内,加水适量煮至烂熟后去石斛饮汤食猪肚。本方滋阴健脾胃,适于胃、十二指肠术后调补。
2、猪排碎补汤:骨碎补30克,猪排骨500克,加水500毫升煎汤。熟后去骨碎补,饮汤食排骨。本方补骨生髓,用于骨折、骨科手术后恢复期滋补。
3、大肠淮山薏米粥:鲜猪大肠100克切片,淮山药、薏米各30克,党参15克。加水500毫升煮粥,早晚分服。本方健脾益肠,运用于阑尾炎、结肠炎、结肠癌、痔疮术后滋补。
4、羊脖子炖黄芪:羯羊脖子1个,黄芪饮片60克,将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸。去除油沫,先煮半小时,将黄芪饮片用纱布包好,放入锅内同煮,待肉熟。亦可加姜、葱、香料。本品有补气补血、扶赢愈疮功效。用于病后气虚,大病之后。
5、鸽子炖三七:鸽子(雏鸽)1只,汉三七10克。取活雏鸽1只宰杀,去除内脏洗净,将汉三七用布包裹放入雏鸽腹中,文火煮熟,吃肉、饮汤。回族民间喜欢养鸽,但不食成鸽,这可能与宗教有关,但产后,手术后食用有补气血,活血化瘀生新的作用。
6、金针木耳汤:黄花(黄花花蕾)适量,木耳适量。将黄花、木耳用温水浸半小时使其软化,去除泥土杂质,加葱、调料,水适量,做成汤菜。本品有治气虚麻木、高血压、止血治痔作用。
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