番茄藕丁的做法
2024-04-02 17:45:09
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1、买2节藕,藕需要刮掉皮,去掉两端不怎么好的,用流动的水把藕中间的部分冲洗一下。
2、削皮,把藕切成丁。
3、放开水中焯熟。
4、准备葱花, 要这种绿色的葱叶。
5、炒锅里放油。
6、油热后放入葱花,炸出香味。
7、接着放入藕丁,翻炒,同时放入盐,花椒面。
8、放入酱油,翻炒至已经成熟后,放入番茄酱。
9、炒匀,撒味精关火,装盘出锅。
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