没有称怎么做蛋糕
2024-04-03 05:59:44
好评回答
1、没有电子秤那么也可以用量杯,或者是用碗随便量一下就可以的,自己做蛋糕的话分量不对也没有关系的。
2、蛋清,蛋黄分离
3、蛋黄中加入3勺油,6勺牛奶,6勺冒尖面粉,搅拌,直到无明显颗粒状,蛋黄糊有粘性
4、冒尖面粉的状态是这样的
5、面糊完成
6、打发蛋白,有小尖勾时加入细砂糖,分三次加入,最后一次加入细砂糖时同时加入玉米淀粉
7、将打发好的蛋白霜加一半到蛋黄糊中,搅拌均匀后再倒入剩下的蛋白霜中,拌匀,注意手法
8、最后倒入模具,8分满,放入烤箱,160℃,35~40分钟。烤箱要提前预热。等待就可以完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
给小金鱼取仙气十足的名字
阅读量:72 -
姓林的女孩名字霸气十足
阅读量:32 -
姜姓男孩起名霸气十足的名字
阅读量:8 -
铁杆粉丝是什么意思
阅读量:33 -
男孩子霸气十足的名字
阅读量:24 -
5个字的古风侠客气十足的名字
阅读量:20 -
形容人仙气十足的名字
阅读量:40 -
捉可以组什么词
阅读量:57 -
微信名字三个字的霸气十足
阅读量:61 -
玫瑰花树种植方法与技巧
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:75
-
阅读量:89
-
阅读量:59
-
阅读量:44
-
阅读量:36
-
阅读量:52
-
阅读量:86
-
阅读量:14
-
阅读量:88
-
阅读量:16