西红柿鱼怎么做好吃
2024-04-03 09:04:36
好评回答
1、蒜切碎,多切些。
2、姜切碎。
3、再切点葱姜把鱼头腌半小时 ,当然还要放些料酒了。
4、西红柿烫下,把皮去了,一半切片、一半切碎。
5、锅中放油,先把鱼过一下油,然后备用。
6、炒锅中放油。
7、先放入葱姜蒜爆香。
8、然后放入碎西红柿煸炒一下加入水。
9、放入鱼。
10、加入盐调味。
11、加入胡椒粉,炖至鱼好了。
12、把剩下的那部分西红柿片放入,稍微一炖就出锅。
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