鸡蛋菠菜面做法图解
2024-04-03 15:29:35
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1、准备好食材:菠菜,鸡蛋,面条。菠菜洗净沥干水分。
2、锅内热油,下大量蒜末剁椒和葱段爆香,做成辣椒油。
3、起油锅,煎鸡蛋。煎好放适量清水,烧开后倒入辣椒油。
4、再放适量盐。
5、放适量酱油。
6、再次开锅后,装起。
7、锅内放适量清水。
8、大火烧开,放面条下去煮四五分钟
9、捞起沥干水分,放入碗中。
10、加少量盐,放菠菜焯熟。
11、把焯熟的菠菜铺在碗中。
12、用筷子挑动一下,更入味。
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