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福鼎拌肉片怎么做

2024-04-03 18:13:17

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1、准备好食材。

2、黄瓜去皮切片,里脊肉切大片。

3、将里脊肉用蛋清和淀粉,加入食盐腌制起来。

4、烧一锅开水,下入肉片煮熟。

5、煮熟的肉片捞出,放冷水里冰一下。

6、肉片沥水后,加入黄瓜片,放入食盐、蒜汁、凉拌汁、鲜贝露和芝麻油搅拌,然后完成了。

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