土豆丝炒面怎么做
2024-04-04 06:52:46
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1、白菜洗净切丝备用。
2、土豆切丝过水沥干。
3、火腿肠切丁备用。
4、面条煮好捞起过冷水,然后沥干,撒香油,然后一直拌,一直抖,让每根都顺滑,不会粘在一起。
5、锅中放油,把姜蒜葱爆香,然后下青椒和豆瓣炒。
6、放白菜,土豆火腿肠,翻炒,熟了之后再放面炒匀,最后放盐,味精,辣椒,酱油,醋,拌匀调味即可。
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