圆白菜肉炒饼的做法
2024-04-05 15:37:43
好评回答
1、饼切成丝状,也不要切太细了,否则没有口感。
2、猪瘦肉切丝,选嫩一点的部位,炒着好吃。
3、圆白菜洗净切丝。
4、葱姜蒜切末。
5、烧热锅中放的油,加入肉丝,葱姜蒜末。
6、加入料酒,生抽,蚝油。
7、加入圆白菜翻炒一分钟后放入饼丝炒两分钟。
8、加入蚝油,香油翻炒均匀即可。
9、盛出装盘,吃之前撒上点辣椒油更爽口。
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