燕麦片脆饼做法图解

1、准备食材：绵白糖，色拉油，鸡蛋，燕麦片，低筋面粉，泡打粉。

2、将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。

3、再加入鸡蛋液搅拌均匀。

4、加入燕麦片。

5、所有食材在碗中搅拌均匀。

6、筛入低粉和泡打粉。

7、用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀。

8、把搅拌好的面团包起来冷藏半小时。

9、分成大小相等的剂子，搓成小球，按扁，铺在烤盘上。

10、烤箱预热，170度约烤18分钟，上色后关火焖10分钟即可。