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椒香蒸鱼做法图解

2024-04-05 22:04:06

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1、鱼去内脏,洗净、取中间块,中间划几刀,放油、盐、酱油、料酒,腌制5分钟。

2、生姜切丝,把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。

3、放青椒泡椒、红泡椒、葱白,上面在淋一层油、酱油。

4、清水煮沸,放入蒸架。

5、把鱼放入锅中隔水蒸12分钟。

6、蒸好的鱼,在上面撒上葱即可。

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