上汤菜心做法图解
2024-04-08 07:42:56
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1、将广东菜心洗净后改刀备用;皮蛋切成小粒备用;蒜头切片。
2、锅中入油,油热后加入蒜头爆香,加入两碗水、皮蛋和青红椒。
3、待水煮沸后加入浓汤宝搅拌至溶解。对味道追求更高的,可以用自己熬制的骨汤肉汤等。
4、等汤重新沸腾后,加入菜心,略煮片刻即可。不要煮久了,否则菜就会变黄。
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