青萝卜炖粉条的做法
2024-04-08 07:43:22
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1、萝卜清洗干净,削皮。
2、将萝卜切成条。
3、生姜切丝,大葱切碎。
4、锅里倒油先爆香葱姜。
5、放入萝卜条同炒。
6、加入适量米醋。
7、适量酱油。翻炒均匀。
8、加入没过萝卜条的清水。
9、放入粉条。
10、等粉条变软后,放适量豆瓣酱,转中火慢慢炖。
11、等水收得差不多时,加适量盐和十三香调味,继续炖。
12、炖至汤差不多收干即可关火。
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