松茸怎么吃
2024-04-09 11:42:23
好评回答
1、买回来的松茸,不要用水洗,用厨房纸拍去泥土就好。
2、不要使用铁刀切松茸,用陶瓷刀。削去根部和不干净的硬皮。
3、把松茸竖着切成片。
4、锅加热,放入适量的黄油,放入切好片的松茸,先煎一面。
5、一边煎,一边撒上适量的盐。等一面煎至金黄色的时候翻面把另一面也煎成金黄色。
6、两面都煎好后,出炉,摆盘,淋上黑胡椒酱。
7、其实不用黑胡椒也很好吃,根据自己口味来就好,煎松茸可以直接吃,也可以配米饭吃,都非常美味。
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