丝瓜怎么做好吃
2024-04-09 11:43:15
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1、丝瓜削皮洗净。
2、滚刀切成薄一点的块。
3、干辣椒切成段,大蒜切片准备好。
4、锅里下油。
5、辣椒和大蒜一起加入油锅,爆炒出香味。
6、丝瓜加入锅中翻炒,再加上一点点。但也不能加太多水,不然成丝瓜汤了。
7、最后加入葱,调味料,翻炒均匀后起锅。翻炒过程中丝瓜会渗出汤汁,这个汤可以用来拌饭,一点也不浪费。
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