牛肉饺子馅配什么蔬菜
2024-04-12 08:33:00
好评回答
1、食材配料:牛肉1000克,500克的白萝卜或者胡萝卜,150克的芝麻油(或者香油),2枚鸡蛋,葱和生姜(去皮)适量,黑胡椒粉30克,盐15克,生抽30克,酱油50克、黄酱30克。
2、制作牛肉馅饺子注意的细节:
(1)以手工剁碎的肉比搅拌机出来的口感要好些,放入碗中后先放油再放其他的佐料,然后顺着同个方向搅拌,这样容易上浆上筋,吃起来较为劲道。
(2)萝卜和蔬菜剁碎后,务必将它的水分充分攥干后,再倒入肉馅中,否则会冒出大量的汁水,会增加包饺子的难度。
(3)肉馅调制好后,需将它搁置一旁静放10-20分钟,让它充分入味后,再将它包入饺子皮中,然后再用蒸或者水煮的方式来烹调。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:暗黑破坏神2电法
- 下一篇:龙门飞甲尤嘉最后结局
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:12 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:95 -
电钢琴怎么选
阅读量:27 -
牛肉如何切
阅读量:24 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:51 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:49 -
离婚女性最需要什么
阅读量:78 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:76 -
高智商小孩表现
阅读量:10 -
如何补充维生素b1
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:41
-
阅读量:81
-
阅读量:25
-
阅读量:25
-
阅读量:72
-
阅读量:28
-
阅读量:31
-
阅读量:65
-
阅读量:41