西点是什么
2024-04-14 11:31:15
好评回答
1、西点是烹饪技术中重要的一门课程,西点制作技术更是西餐烹饪技术中一门精湛的技艺,掌握这门技艺,了解什么是西点?除了要有明确的学习目标和学习方向,还要有严肃的严谨的学习态度,正确了解什么是西点在以后的西点学习之路上是必不可少的。
2、西点在西方的叫法叫baking food,简单的理解就是西点烘焙食品,平常我们常见的点小,面包,饼干等都是来自西点烘焙食品,口味上主要有咸甜两种口味。例如法棒,欧包,甜甜圈,毛毛虫,吐司,汉堡等都是可以称为西点。
3、西点大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,我们初次接触西点首先要学的内容原材料的认识,每种原材料的作用和功能,目前西点没有一个标准统一的分类,常见的是通过制作工艺来分类。
4、像蛋糕类,蛋糕是西点中很常见的一种,味道以香甜为主,造型也是千姿百态。而蛋糕又分为戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:如何练成漫画手
- 下一篇:空调衣服在什么季节穿
猜你喜欢
-
让人变得不平庸的方法
阅读量:90 -
提高业绩的正能量句子
阅读量:75 -
圆明园毁灭的资料
阅读量:23 -
龙猫的恐怖真相
阅读量:6 -
红星照耀中国读后感1000字
阅读量:17 -
真正懂你的人的句子
阅读量:63 -
诗和远方真正的含义
阅读量:56 -
真子集和子集的区别
阅读量:46 -
流浪猫真的会选主人吗
阅读量:87 -
长沙保卫战的真实历史
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:17
-
阅读量:82
-
阅读量:40
-
阅读量:87
-
阅读量:8
-
阅读量:78
-
阅读量:8
-
阅读量:64
-
阅读量:40