当前位置:首页 >知识达人 > 正文

新鲜红薯叶怎么做好吃又简单

2024-04-18 14:31:53

好评回答

1、把红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段,清洗干净备用,蒜头拍扁去皮,干辣椒切段备用。

2、把酸笋洗干净,沥干水份,炒锅烧热,放入酸笋翻炒,炒干酸笋水分。

3、炒干水分后,加入适量花生油和干辣椒快速翻炒,翻炒均匀盛出备用。

4、热锅下油,油热后,将拍好的蒜头放入锅中炒出香味。

5、蒜香味出来后,便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒,再沿锅边放入一勺料酒,目的是增香的作用。

6、炒至红薯叶微微泛青,变软的时候,再加入炒好的酸笋,快速翻炒均匀。

7、最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐