鸽子怎么做有营养
2024-04-19 00:36:29
好评回答
1、茶树菇炖鸽子肉的做法:主料,鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块,调料:料酒适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量。
2、做法:准备好所有材料,调料可以根据自己喜好来放!茶树菇洗净后剪掉蒂,然后放在清水里面浸泡15分钟。将鸽子内外洗净之后切成块状备用。烧开一锅水,放入个字焯烫一会就捞出来,过凉水。准备炖锅,放入鸽子、泡好的茶树菇以及拍松的姜块。加入料酒适量、生抽适量以及少许的白砂糖,不能忘记的当然还有清水,将炖锅调到自动档模式,炖大概3小时。在吃之前试一下味道,如果不够咸的话可以稍微加一点食盐。
3、鸽子的营养价值:鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
4、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
5、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:粽子是煮还是蒸
- 下一篇:冯淬帆和张敏的鬼电影有哪些
猜你喜欢
-
周公解梦梦见茅坑
阅读量:95 -
梦见自己成了第三者什么意思
阅读量:78 -
梦到吃玉米
阅读量:37 -
周公解梦梦见死鸭子
阅读量:9 -
网易手机账号怎么换绑
阅读量:67 -
手机上怎么换字体
阅读量:28 -
苹果手机关机后开不了机怎么办
阅读量:85 -
ipad怎么快速截屏
阅读量:25 -
简短有意思的笑话故事
阅读量:79 -
建设银行怎么改预留手机号
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:15
-
阅读量:40
-
阅读量:46
-
阅读量:64
-
阅读量:68
-
阅读量:22
-
阅读量:70
-
阅读量:23
-
阅读量:88
-
阅读量:75