包子馅要炒熟再包吗
2024-04-20 15:17:56
好评回答
1、做包子的肉馅是不需要炒熟的。
2、包肉包子,和面的时候最好在面粉里面,加点猪大油和白糖,这样有效的避免蒸制过程中,出现死面,皱巴巴的情况。
3、做包子面的软硬程度,根据馅料的不同自由调整,如果馅料干,面皮可以软一点。这样吃起来很柔软。如果馅料容易出水,则面皮要硬一点,包好后多醒发一会。
4、想要蒸好的包子饱满,好看好吃,一定要多放馅,捏紧口,二次醒发一定不要忘了,这样保证不会塌陷,也不会是死面。醒好的包子掂在手里有轻盈的感觉.
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:快手集美是什么意思
- 下一篇:梦见道士在做法是什么意思
猜你喜欢
-
华为阅读怎么选章节
阅读量:39 -
黄油香煎比目鱼
阅读量:73 -
怎么让煮鸡蛋好剥皮
阅读量:63 -
家里养鱼的方法和技巧
阅读量:94 -
冰冻汤圆怎么煮的
阅读量:15 -
华为mate9公交卡怎么刷
阅读量:65 -
大麦茶怎么煮喝
阅读量:83 -
梦见油什么意思
阅读量:16 -
梦到自己喜欢的人什么意思
阅读量:43 -
属虎36岁本命年感情
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:44
-
阅读量:83
-
阅读量:92
-
阅读量:23
-
阅读量:37
-
阅读量:47
-
阅读量:29
-
阅读量:6
-
阅读量:81