桃子的功效与作用桃子的吃法

1、补血养颜。水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容颜”，原因可能在此。

2、补气润肺。水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。

3、预防便秘。水蜜桃含有大量胶质物，此类物质到大肠中能吸收足够多的水分，能达到预防便秘的作用。水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素，可以促进食欲，有利于帮助消化。

4、缓解水肿。水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。

5、除了可以洗净当作普通水果直接吃之外，水蜜桃还可用做水蜜桃酸奶吃。

6、材料：水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。

7、做法：水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。之后注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可食用。