当前位置:首页 >知识达人 > 正文

年糕的口感是什么

2024-04-24 08:43:32

好评回答

1、很糯,黏黏的,有弹性,软软的,味道的话看你怎么煮,一般南方过年都会打年糕,是把糯米粉蒸熟,然后用很大的锤子敲打结实后得到的;

2、年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake),是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

3、年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐