牛肩胛肉是什么牛排
2024-04-24 08:52:57
好评回答
1、肉眼牛排。牛肩肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,牛肩肉的间隙脂肪含量较多,肉质鲜嫩,可以做成牛排。
2、营养价值:牛肩肉含有优质蛋白,氨基酸种类齐全,肌氨酸比任何食物都高;牛肩肉的脂肪含量很低,是亚油酸来源,还是潜在的抗氧化剂;牛肩肉含矿物质和烟酸,维生素B1和核黄素等。是铁质的最佳来源;牛肩肉还含肉毒碱,能增长肌肉。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
提辞器是什么意思
阅读量:75 -
飞机没赶上怎么办
阅读量:84 -
怎么判断泡芙有没有变质
阅读量:27 -
燃气灶中间火太猛怎么办
阅读量:46 -
网络亚文化什么梗
阅读量:82 -
论语手抄报内容资料
阅读量:85 -
长城手抄报资料
阅读量:19 -
劳动手抄报内容资料
阅读量:47 -
禁毒手抄报内容资料大全
阅读量:9 -
黑板报安全内容资料
阅读量:7