番薯放久了有点发芽了还能吃吗
2024-04-24 12:40:26
好评回答
1、番薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将番薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意,番薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的番薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区。营养学家认为,番薯既是营养丰富的食物,还能够对很多种疾病有食疗的作用。吃番薯的好处很多,但必须要讲究科学的方法。
2、番薯发芽了是可以吃的,但是如果番薯的表面出现了黑褐色的斑点,也是不能食用的。因为那个黑斑是被病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素使得番薯变的很硬又苦,对人体的肝脏是有剧毒的。这种毒素就算经过水煮火烧,也不容易被破坏。食用之后,很多人会在二十四小时之内生病,出现恶心呕吐腹泻等症状。
3、番薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂番薯(带有黑斑的番薯)和发芽的番薯可使人中毒,不可食用。番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:人鱼线怎么练
- 下一篇:菠萝蜜的果肉直接食用吗
猜你喜欢
-
两个偶数的差一定是什么数
阅读量:27 -
馄炖面的做法
阅读量:81 -
西游记西天是哪里
阅读量:96 -
描写名人的优美片段
阅读量:23 -
清凉拌牛肉的做法
阅读量:65 -
任什么任什么成语5个
阅读量:21 -
香酥肉饼的做法
阅读量:95 -
小熊面包的做法
阅读量:9 -
天津市区的景点有哪些
阅读量:63 -
骚动的心是什么意思
阅读量:18