怎样炒竹笋才好吃

1、食材：

竹笋 200克

肉 100克

生抽 10克

盐 10克

油 10克

姜丝 10克

葱丝 10克

鸡精 10克

2、方法/步骤：

将竹笋切段。

将肉切片。

锅中倒油，放入葱姜爆香。

放入肉片，竹笋翻炒均匀。

加水，放盐，鸡精，生抽。大火收汁即可盛出装盘。