燕窝怎么做
2024-04-25 09:52:55
好评回答
1、燕窝的做法大致分成三步:泡、虑、炖。
2、燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后用镊子去除清洗杂质和细毛。泡发燕窝要用凉水或者温水,不能使用烧开的水,容易在泡发过程中营养流失。一般情况下,燕碎、燕条的泡发时间会短一些,燕盏的泡发时间我们建议夏季8-10个小时,冬季10-12个小时。
3、泡发好的燕窝放在虑斗上面将水沥干。
4、将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。
5、燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。 每次将燕窝拿出来即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:甘蔗在家怎么榨汁
- 下一篇:无法通过网络联系打印机怎么解决?
猜你喜欢
-
青笋烧猪肚的做法
阅读量:23 -
草缸养虾需要打氧气吗
阅读量:42 -
魏忠贤的功与过
阅读量:15 -
毛毛狗是什么树
阅读量:58 -
太平洋是扩大还是缩小中
阅读量:84 -
教育申诉与教育行政复议有哪些区别
阅读量:11 -
蒜蓉小龙虾尾的做法
阅读量:50 -
秦腔烙碗记讲述了什么
阅读量:21 -
秧草是什么
阅读量:42 -
康乃馨花怎么养才不死
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:21
-
阅读量:64
-
阅读量:53
-
阅读量:17
-
阅读量:89
-
阅读量:21
-
阅读量:93
-
阅读量:66
-
阅读量:76