上海青营养价值及功效与作用
2024-04-26 02:04:24
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1、降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2、解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4、强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
5、降低血脂:油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
6、帮助肝脏排毒:对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
7、防癌抗癌:油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。
8、宽肠通便:治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
9、强骨抗压:能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。
10、散血消肿:油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
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